Curcumin Cas: 458-37-7
| Numru tal-Katalgu | XD91961 |
| Isem tal-Prodott | Kurkumina |
| CAS | 458-37-7 |
| Formu molekularila | C21H20O6 |
| Piż Molekulari | 368.38 |
| Dettalji tal-Ħażna | 2-8°C |
| Kodiċi tat-Tariffa Armonizzat | 29145000 |
Speċifikazzjoni tal-Prodott
| Dehra | trab tal-larinġ |
| Assay | 99% min |
| Punt tat-tidwib | 183 °C |
| Punt tat-togħlija | 418.73°C (stima approssimattiva) |
| densità | 0.93 |
| densità tal-fwar | 13 (vs arja) |
| indiċi refrattiv | 1.4155-1.4175 |
| Fp | 208.9±23.6 °C |
| solubilità | etanol: 10 mg/mL |
| pka | 8.09 (f'25℃) |
| Riħa | Bla riħa |
| Medda PH | Isfar (7.8) għal kannella aħmar (9.2) |
| Solubilità fl-Ilma | Ftit solubbli (sħun) |
Kompost fenoliku naturali.Aġent qawwi kontra t-tumur li għandu proprjetajiet anti-infjammatorji u anti-ossidanti.Jinduċi l-apoptosi fiċ-ċelloli tal-kanċer u jinibixxi l-attività tal-proteina kinase C (PKC) indotta minn phorbol ester.Irrappurtat li jinibixxi l-produzzjoni ta 'ċitokini infjammatorji minn monoċiti tad-demm periferali u makrofaġi alveolari.Inibitur qawwi ta 'EGFR tyrosine kinase u IκB kinase.Jinibixxi nitric oxide synthase (iNOS), cycloxygenase u lipoxygenase.Jippenetra faċilment fiċ-ċitoplasma taċ-ċelloli, jakkumula fi strutturi tal-membrana bħal membrana tal-plażma, retikulu endoplasmiku u envelop nukleari.
Il-kurkumina hija l-curcuminoid prinċipali tat-turmeric tal-ħwawar Indjan popolari, li huwa membru tal-familja tal-ġinġer (Zingiberaceae).Il-curcuminoids huma polifenoli u huma responsabbli għall-kulur isfar tat-turmeric.
