Kapsajċina Cas: 404-86-4
| Numru tal-Katalgu | XD91960 |
| Isem tal-Prodott | Kapsajċina |
| CAS | 404-86-4 |
| Formu molekularila | C18H27NO3 |
| Piż Molekulari | 305.41 |
| Dettalji tal-Ħażna | 2-8°C |
| Kodiċi tat-Tariffa Armonizzat | 29399990 |
Speċifikazzjoni tal-Prodott
| Dehra | Trab kristallin abjad |
| Assay | 99% min |
| Punt tat-tidwib | 62-65 °C(mitt.) |
| Punt tat-togħlija | 210-220 C |
| densità | 1.1037 (stima approssimattiva) |
| indiċi refrattiv | 1.5100 (stima) |
| Fp | 113 °C |
| solubilità | H2O: ma jinħallx |
| pka | 9.76 ± 0.20 (Imbassar) |
| Solubilità fl-Ilma | insolubbli |
Il-kapsajċin huwa dak li jagħmel il-bżar taċ-chili jaħraq.Huwa irritanti għall-mammiferi, iżda mhux għall-għasafar.
Kapsajċina hija molekula mhux polari;tinħall fix-xaħmijiet u ż-żjut.
Bħala ingredjent fil-mediċini, il-kapsajċina tintuża biex ittaffi l-uġigħ mill-artrite, uġigħ fil-muskoli, u sprains.
Il-kapsajċin jintuża wkoll fl-isprej tal-bżar.
Jintuża bħala għodda fir-riċerka newrobijoloġika.
Agħlaq
