page_banner

Prodotti

Pululan Cas: 9057-02-7

Deskrizzjoni qasira:

Numru tal-Katalgu: XD92115
Cas: 9057-02-7
Formula Molekulari: C20H36O16
Piż Molekulari: 532.49024
Disponibbiltà: Fl-istokk
Prezz:  
Ippakkjar minn qabel:  
Pakkett bl-ingrossa: Itlob Kwotazzjoni

 


Dettall tal-Prodott

Tags tal-Prodott

Numru tal-Katalgu XD92115
Isem tal-Prodott Pullulan
CAS 9057-02-7
Formu molekularila C20H36O16
Piż Molekulari 532.49024
Dettalji tal-Ħażna 2-8°C
Kodiċi tat-Tariffa Armonizzat 29400090

 

Speċifikazzjoni tal-Prodott

Dehra Trab abjad għal offwajt
Assay 99% min
solubilità H2O: 50 mg/mL, kemmxejn imċajpra, bla kulur

 

Rwol ta 'Pulullan: Ġie applikat b'mod wiesa' fil-mediċina, l-ikel, l-industrija ħafifa u l-industrija kimika.Pulullan bħala wieħed minn erba 'tipi ta' prodotti ġodda ta 'addittivi ta' l-ikel jista 'jintuża bħala aġent tal-kisi u aġent li jħaxxin f'ħelu, kisi taċ-ċikkulata, membrana, tħawwir kompost u xorb tal-meraq tal-frott u l-ħaxix.Il-likur tiegħu huwa lixx u frisk, u jista 'jtejjeb it-togħma.Għalhekk, jista 'jintuża bħala l-modifikatur tal-kwalità tal-ikel u li jħaxxen.Ftit Pulullan miżjud fil-proċess ta ' l-ipproċessar ta ' l-ikel jistgħu jtejbu b'mod sinifikanti l-kwalità ta ' l-ikel, per eżempju, il-stick tal-ħut panzat jistgħu jtejbu t-togħma u jtejbu l-kwalità;Ftit Pulullan miżjud fil-produzzjoni tat-tofu jistgħu jżommu l-fwieħa tas-sojja u sempliċiment jipproċessaw;Iċ-zalza tas-sojja, tħawwir, pickles, ħut u gambli mgħollija zokkor, ikel delizzjuż, eċċ miżjuda bi ftit Pulullan jistgħu jistabbilizzaw il-viskożitajiet tagħhom, iżidu s-sensazzjoni li twaħħal tiegħu u jagħmlu t-togħma bla xkiel.


  • Preċedenti:
  • Li jmiss:

  • Agħlaq

    Pululan Cas: 9057-02-7