DHA Cas: 6217-54-5
| Numru tal-Katalgu | XD92089 |
| Isem tal-Prodott | DHA |
| CAS | 6217-54-5 |
| Formu molekularila | C22H32O2 |
| Piż Molekulari | 328.49 |
| Dettalji tal-Ħażna | -20°C |
| Kodiċi tat-Tariffa Armonizzat | 29161900 |
Speċifikazzjoni tal-Prodott
| Dehra | Trab abjad |
| Assay | 99% min |
| Punt tat-tidwib | -44°C |
| Punt tat-togħlija | 446.7±24.0 °C (Imbassar) |
| densità | 0.943±0.06 g/cm3 (Mbassra) |
| indiċi refrattiv | 1.5030-1.5060 |
| Fp | 62°C |
| pka | 4.58±0.10(Imbassar) |
L-aċidu xaħmi essenzjali n-3 aċidu α-linoleniku (C18:3) iservi bħala trasportatur tal-enerġija u prekursur għas-sintesi tal-EPA (C20:5) u DHA (C22:6) li fihom jiġi kkonvertit bit-titwil tal-katina u l-introduzzjoni. ta' bonds doppji żejda.L-EPA huwa komponent importanti tal-fosfolipidi tal-membrani taċ-ċelluli u l-lipoproteini.Iservi wkoll bħala prekursur fis-sintesi ta 'eikosanoids, li għandhom funzjoni regolatorja fuq l-ormoni tat-tessuti.DHA huwa komponent strutturali fil-membrani taċ-ċelluli, partikolarment it-tessut nervuż tal-moħħ, u għandu rwol importanti kemm għas-sinapsi kif ukoll għaċ-ċelloli tar-retina.
Il-konverżjoni ta 'aċidu α-linoleniku għad-derivattivi ta' katina twila tagħha EPA u DHA tista 'ma tkunx biżżejjed biex iżżomm l-aħjar funzjonijiet tal-ġisem.Il-konverżjoni limitata hija prinċipalment dovuta għal bidla drammatika fid-drawwiet tal-ikel matul l-aħħar 150 sena, li tirriżulta f'żieda fil-konsum ta 'n-6 PUFA u tnaqqis konkomitanti fil-konsum ta' n-3 LCPUFA fil-biċċa l-kbira tal-pajjiżi industrijalizzati.Għalhekk, il-proporzjon n-6 għal n-3 fid-dieta tagħna nbidel minn 2:1 għal madwar 10 - 20:1.Din il-bidla tirrappreżenta l-bijosintesi inadegwata tan-n-3 PUFA, EPA, u DHA bijoloġikament attivi, peress li n-6 u n-3 PUFA jikkompetu għall-istess sistemi ta 'enżimi desaturase u elongase.
