Bromocresol aħdar, aċidu ħieles Cas: 76-60-8 Trab tan isfar
| Numru tal-Katalgu | XD90523 |
| Isem tal-Prodott | Bromocresol aħdar, aċidu ħieles |
| CAS | 76-60-8 |
| Formula Molekulari | C21H14Br4O5S |
| Piż Molekulari | 698.01 |
| Dettalji tal-Ħażna | Ambjent |
| Kodiċi tat-Tariffa Armonizzat | 29349990 |
Speċifikazzjoni tal-Prodott
| Dehra | Trab tan isfar |
| Assaġġ | 99% |
| Telf fuq Tnixxif | <3.0% |
| Medda ta' tranżizzjoni (pH 3.8 – 5.4) | Aħdar isfar - Blu |
| Il-Wavelength ta' Assorbiment Massimu A1 (pH3.8) | 438 - 443nm |
| Il-Wavelength ta' Assorbiment Massimu A2 (pH5.4) | 615 - 618nm |
| Solubilità (0.1% EtOH) | Soluzzjoni ċara isfar tad-deheb |
Alperujo huwa l-pejst iġġenerat mis-sistema ta 'estrazzjoni f'żewġ fażijiet taż-żejt taż-żebbuġa.Din il-pomace mxarrba trid tinħażen għal diversi xhur u, matul dan il-perjodu, il-formazzjoni ta’ 4-ethyphenol tipprovoka riħa qawwija ta’ barra.L-għan ta 'dan ix-xogħol kien li jiġu identifikati l-mikro-organiżmi kapaċi jipproduċu dan il-fenol volatili.Il-ħmira u r-razez batterjali ġew iżolati minn alperujo maħżun u ttestjati għall-kapaċità tagħhom li jimmetabolizzaw l-aċidu p-cumariku u jiffurmaw 4-ethylphenol.Fosthom, Lactobacillus pentosus kien il-mikroorganiżmu li kemm f'medja sintetika kif ukoll alperujo taw lok għal formazzjoni ta '4-ethylphenol.Dan il-mikroorganiżmu ma kiberx f'alperujo aċidifikat għal pH 2, u b'hekk ikkonferma li l-aċidifikazzjoni bħala l-aħjar metodu biex tikkontrolla l-emissjonijiet tar-riħa waqt il-ħażna tal-alperujo. Il-batterji tal-aċidu lattiku, partikolarment Lactobacillus pentosus, jistgħu jkunu responsabbli għall-formazzjoni tar-riħa ikkawżata minn 4. -ethylphenol waqt il-ħażna ta 'alperujo.Din ir-riħa tista 'tiġi evitata billi jiġi aċidifikat l-alperujo.
